
Fête de la coquille Saint-Jacques 2022
Les produits de la mer des Côtes d'Armor seront mis à l'honneur à Paris les samedi 19 et dimanche 20 mars 2022 !
Du 19 au 20 mars 2022 - Montmartre
La fête de la Coquille Saint-Jacques à Montmartre fait son retour cette année pour la 14ème édition les 19 et 20 mars, place des Abesses à Paris.
Deux jours pour découvrir les métiers de la filière pêche et le savoir-faire des producteurs bretons.
Démonstrations culinaires, marché gastronomique, l'étal de poissons des criées des Côtes d'Armor et la Coquille Saint-Jacques sous toutes ses formes!
AU PROGRAMME
Samedi 19 mars
- 9h00
ouverture du marché
Outre l’association d’Erquy qui assure la vente de poissons, coquille St Jacques, huîtres, rillettes de poissons, soupes, et de brochettes de St-Jacques, une vingtaine d’exposants présente le savoir-faire costarmoricain autour des biscuits, kouign amann, caramel au beurre salé, charcuterie traditionnelle, crêpes, galettes, cidre, jus de pomme, fumaison artisanale…
- 10h30
inauguration officielle du marché gastronomique autour des produits de la mer.
Dégustations culinaires (huîtres et brochettes)
- 10h30 - 19h00
Démonstrations et dégustations culinaires avec la « Cité du goût des Côtes d’Armor » dans le Fish Truck Pavillon France.
Dégustations payantes toutes les 45 mn.
Animations musicales tout au long de la journée : chants marins et déambulations de groupes folkloriques.
- 18h30
Fermeture du marché
Dimanche 20 mars
- 9h30
Ouverture du marché gastronomique autour des produits de la mer
- 10h30 - 19h
Démonstrations et dégustations culinaires avec la « Cité du goût des Côtes d’Armor » dans le Fish Truck Pavillon France.
Dégustations payantes toutes les 45 mn.
Animations musicales tout au long de la journée : chants marins et déambulations de groupes folkloriques.
- 18h
Fermeture du marché
Juliette LE BOZEC
02 96 78 62 29
Vos prochains rendez-vous
Du 06 au 07 décembre 2023 - Saint-Brieuc
Du 08 janvier 2024 au 08 janvier 2025 - Saint-Brieuc
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