bilan activité pêche

En 2017, 21 123 tonnes de produits de la mer ont été vendues sous les criées costarmoricaines à un prix moyen de 2,83€/kg, pour une valeur totale de 59 784 173 €. Cela représente une baisse de tonnage de 4,8%, et une hausse de la valeur de 2,4% par rapport à l’année 2016.
Cette tendance est relativement homogène entre les deux criées. La criée de Saint-Quay-Portrieux perd 7,2% en tonnage, mais la valeur augmente de 4%. La criée d’Erquy perd 2,5% en tonnage, la valeur augmente de 1,1%.
Si le tonnage et la valeur sont stabilisés depuis 2010 autour de 20.000 tonnes de produits vendus pour une valeur comprise entre 55 et 60 million d’euros, les criées costarmoricaines réalisent, en 2017, la 4e meilleure année en valeur vendue en 40 ans d’existence.

Les coquillages

Une part importante de la variation de tonnage globale est imputable à la baisse d’apports de coquillages (-14,9% en quantité et -8,0% en valeur).
Les débarquements de coquilles Saint-Jacques baissent de 6,9% en quantité et 5,1% en valeur. Le prix moyen s’apprécie en rapport de 1,9% en atteignant 2,40€/kg.
Le gisement de la Baie de Saint-Brieuc est le principal concerné par ces variations, ses apports chutent de 13,7%. Une programmation avec des marées moins nombreuses qu’en 2016 en début et en fin d’année explique cette baisse. Cependant une comparaison à l’échelle des campagnes (à cheval sur deux années calendaires), montre que les apports se maintiennent globalement.

Les céphalopodes
Les apports de céphalopodes augmentent de 20,0% par rapport à 2016, et de 38,4% en valeur. Malgré cette hausse de tonnage, les quantités débarquées restent faibles. L’année 2016, année de référence, était mauvaise en termes d’apport pour cette famille de produit.
La seiche augmente de 13,0% en quantité et 44,8% en valeur. Son prix moyen atteint la valeur inédite de 4.39€/kg en s’appréciant de 28,10%.
Les débarquements d’encornets augmentent de 38,1% en quantité et 28,8% en valeur.

Le poisson
Les ventes de poisson restent stables: +0,5% en quantité et +1,4% en valeur.
La stabilité au global des apports sur les espèces faiblement valorisées (grondin, merlan et églefin…) conjuguée à la progression des apports de Saint-Pierre (+12,0%), espèce à fort prix de vente, a contribué à l’augmentation de valeur. Le Saint-Pierre passant, en 2017, au premier rang en valeur des espèces de poissons vendues sous les Criées Costarmoricaines devant la lotte et le merlan.

Les crustacés
Les débarquements de crustacés augmentent de 4,7% en quantité et 12,8% en valeur. Une progression des apports de homard consécutive à la baisse de 2016 permet de retrouver les niveaux de 2015 et explique cette tendance.

La pêche au large
La pêche au large, dont les débarquements représentent plus de 88% des tonnages de poisson et de céphalopode vendus, augmente de 4,1% en tonnage et de 9,0% en valeur.

La pêche côtière
Le nombre de navires côtiers est stable par rapport à 2016. La variation du cumul des apports de poisson et de céphalopode pour cette flottille est importante -9% en quantité et en valeur. Cette variation est très largement imputable à la mauvaise campagne de seiche de printemps pour ces navires.

Mouvement de flottilles
Criée de Saint-Quay Portrieux
Arrivée en Mai d’un hauturier pour l’Armement Eouzan : California.
10 à 11 navires en moyenne vendent chaque semaine à la criée de Saint Quay Portrieux
- 6 pour l’Armement Eouzan
- 1 pour l’Armement ArcoBreizh
- 3 pour l’Armement Porcher

Criée d’Erquy
Arrivées de deux hauturiers pour l’Armement Porcher : Borée Al (En Mars) et Diogène (En Mai).
Un arrêt technique prolongé (3 mois sur l’année).
En moyenne, 12 navires hauturiers vendent chaque semaine à la Criée d’Erquy.

Mareyage
Du côté des acheteurs, la part des achats réalisés en ligne est toujours de plus de 70% et leur nombre est en augmentation : 126 acheteurs sont inscrits sous les Criées des Côtes d’Armor.

Investissements
Environ 800 000€ ont été investis en 2017. Les principaux investissements ont été :
- 150 000 € pour l’achat d’une semi-remorque destinée au transport des produits ;
- 120 000 € pour une ligne de déglaçage à la criée de Saint Quay dans le cadre de l’amélioration des conditions de travail ;
- 100 000 € pour l’acquisition d’une seconde machine à glace à la Criée d’Erquy, avec pour objectif la sécurisation de la production de glace et l’amélioration de la conservation des produits.

Retrouvez le bilan d'activité complet juste ici :
Bilan d'activité DEG 2017 (.pdf - 1.44 Mo) (1.44 Mo)